Neuer Biomassekessel für die Nestlé-Schokoladenfabrik in Kantabrien, in dem Kakaoschalen verwendet werden

Biomassekakao

Nestlé Spanien setzt auf die Zusammenarbeit des Energiedienstleistungsunternehmens Bioenergie Ibérica für die Inbetriebnahme eines Biomassekessels in seiner Schokoladenfabrik in La Penilla de Cayón (Kantabrien), der in der ersten Hälfte des Jahres 2022 in Betrieb gehen wird.

Der neue Biomassekessel wird die Kakaoschale verwenden resultierend aus dem Röstprozess als Rohstoff zur Gewinnung von Dampf. Auf diese Weise und aufgrund ihres hohen Heizwerts wird die Kakaoschale energetisch als Biokraftstoff bewertet. Infolgedessen wird die Kreislaufwirtschaft innerhalb der Fabrik angekurbelt, da dieser Dampf wieder für den Kakaoröstprozess verwendet wird.

Der Kessel wird ungefähr erzeugen 12.500 Tonnen Dampf pro JahrDies entspricht 10% des erforderlichen Dampfes. Darüber hinaus wird durch die Nutzung von Biomasse als erneuerbare Energiequelle der jährlich im Werk erzeugte CO2.500-Ausstoß um fast 2 Tonnen reduziert.

Das Nestlé-Werk in La Penilla de Cayón wurde 1905 installiert und war das erste des Unternehmens in Spanien. Heute ist es ein Produktionszentrum mit durchschnittlich 900 Mitarbeitern. Ab 2022 ist praktisch die gesamte erzeugte Energie hocheffizient . Es wird auch berücksichtigt "Keine Abfälle auf Deponien"durch Minimierung ihrer Erzeugung und Förderung ihrer Wiederverwendung, ihres Recyclings oder ihrer Rückgewinnung.

 

Quelle:

Nestlé Spanien

Bioenergie Ibérica